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Vitamin B12 Für Stoffwechsel, Blut Und Nerven
Der Körper benötigt Vitamin B12 für den Energiestoffwechsel, zur Bildung von Blutzellen und zum Aufbau der Nervenhüllen. Ein spezielles Protein (“Intrinsic Factor”) transportiert das Vitamin zu den Dünndarmzellen. Von dort gelangt es ins Blut und zu den Nerven.
Wie Kommt Es Zu Vitamin-B12-Mangel?
Vitamine können dann nicht mehr so gut aufgenommen werden. Ein Mangel fällt deshalb erst Jahre nach Beginn der Unterversorgung auf. Auch Veganer sollten auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 achten.Wird ein Vitamin-B12-Mangel rechtzeitig entdeckt und unter ärztlicher Aufsicht ausgeglichen, können sich geschädigte Nerven wieder erholen.
Überdosierung von Vitamin B12 erhöht das Lungenkrebsrisiko
Erst nach der ärztlichen Diagnose sollten Betroffene Vitaminpräparate oder Nahrungsergänzungsmittel als Ersatz einnehmen. Denn künstlich zugeführte Vitamine können unerwünschte Nebenwirkungen haben. Es ist nicht ausgeschlossen, dass eine dauerhafte Überdosierung von Vitamin B12 das Lungenkrebsrisiko erhöht.
Doch Wie Sinnvoll Sind Vitamine Und Mineralien Aus Der Packung?
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Experten zum Thema Herr Dr. Uwe Jahnke, Chefarzt
Schön Klinik Neustadt
Neurologie.
Das Trägt Vitamin B12 Zur Funktion Ihres Nervensystems Bei
Mus ist, benötigen wir nur relativ geringe Mengen davon. Kinder benötigen etwas weniger Vitamin B12, Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Bedarf von 3,5 bis 4 µg am Tag.
Veganer und andere Menchen, die aufgrund einer einseitigen Ernährung Gefahr laufen, zu wenig Vitamin B12 zu sich nehmen, können einer Unterversorgung mit B12 relativ einfach durch eine bewusste Ernährung und evtl. Aber auch Fleisch, Fisch, Eier und Milch sowie Milchprodukte enthalten das Vitamin in nennenswerten Mengen. Veganern ist zu empfehlen durch Nahrungsergänzungsmittel (die übrigens in der Regel vegan sind) die möglicherweise vorhandene Unterversorgung auszugleichen.
Einen nachgewiesenen Vitamin B12-Mangel hingegen sollten Sie in Absprache mit Ihrem Arzt mit einem geeigneten Arzneimittel therapiere.
Kurz Erklärt!
Bei vielen Menschen sieht die tägliche Aufnahme von Nahrung aber ganz anders aus. Vegetarier, noch mehr Veganer, leiden sehr häufig unter sehr geringen Vitamin-B12-Spiegeln im Blut.
Das heißt, sie nehmen meist B12 oder einen Vitamin B-Komplex als Nahrungsergänzungsmittel auf. Wenn Probleme im Magen-Darm-Bereich die eigentliche Ursache für den Vitamin-B-Mangel sind, sind Injektionen mit einem Vitamin B-Komplex sinnvoll. Zur Aufnahme des Vitamins B12 ist zudem der sogenannte Intrinsic-Factor erforderlich.
Nicht ausreichend von diesem Intrinsic-Factor, sodass trotz ausreichender B12-Zufuhr ein Mangel entstehen kann. Die Gefahr für einen Vitamin-B12-Mangel ist auch dann hoch, wenn bestimmte Arzneimittel eingenommen werden, die auf den Magen wirken. Auch Menschen, die sich in einer kräftezehrenden Lebenssituation befinden, können an einem Vitamin-B-Mangel leiden: Bei Stress ist der Bedarf besonders hoch und auch die Einnahme bestimmter Medikamente kann trotz ausgewogener Ernährung zu einem Mangel führe.