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What Is Niacin?
Niacin is one of the eight B vitamins, and it’s also called vitamin B3 There are two main chemical forms of niacin: nicotinic acid
niacinamide (sometimes called nicotinamide) Both forms are found in foods as well as supplements The key role of niacin in your body is to synthesize the coenzymes nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) and nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP), which are involved in over 400 biochemical reactions in your body — mainly related to obtaining energy from the food you eat Niacin is water-soluble, so your body does not store it. This also means that your body can excrete excess amounts of the vitamin through urine if they are not needed Your body gets niacin through food, but it also makes small amounts from the amino acid tryptophan, which can be found in protein sources like turkey and other animal foods Summary Niacin is one of eight water-soluble B vitamins.
Why Do People Take Niacin?
However, niacin is only effective as a cholesterol treatment at fairly high doses.
Quantidade Recomendada
Metabolismo[Editar | Editar Código-Fonte]
A nicotinamida
A niacina, também conhecida como vitamina B 3 , vitamina PP ou ácido nicotínico, é uma vitamina hidrossolúvel cujos derivados (NAD+, NADH, NADP+ e NADPH) desempenham importante papel no metabolismo energético celular e na reparação do DNA.
A designação “vitamina B 3 ” também inclui a amida correspondente, a nicotinamida, ou niacinamida. Outras funções da niacina incluem remover substâncias químicas tóxicas do corpo e auxiliar a produção de hormônios esteroides pelas glândulas supra-renais, como os hormônios sexuais e os relacionados ao estresse. Em geral se monitora a niacina nos alimentos através da concentração de ácido nicotínico formado pela conversão do triptófano, contido nos alimentos, em niacina.
A pelagra é a conseqüência de uma carência de vitamina B 3 (conhecida como “PP” por ser a vitamina que “previne a pelagra”) e de triptófano ou de seu metabolismo. As formas coenzimáticas da niacina participam das reações que geram energia graças à oxidação bioquímica de carboidratos, lipídios e proteínas. As mulheres grávidas precisam de suplementos de 2NE ao dia, e as que amamentam, 5 mg NE ao dia.
Para crianças de até seis meses, com uma dieta calórica de 1.000 kcal ao dia, as necessidades são de 8 mg NE ao dia. A doença causada pela deficiência de niacina é conhecida como pelagra, cuja tríade diagnóstica é composta por Dermatite, Demência e Diarreia. Há uma predominância de ácido nicotínico nas plantas, enquanto que nos animais predomina a nicotinamida.