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Obst Und Gemüse Enthalten Viel Vitamin C
(DGE) empfiehlt 100 mg Vitamin C pro Tag. Mit Obst und Gemüse ist es einfach, diese Menge aufzunehmen. So können Sie beispielsweise schon mit 1 Portion Erdbeeren (150 g) oder 1 kleinen Portion (100 g) Brokkoli, Rosen- oder Grünkohl die empfohlene Tageszufuhr ungefähr erreichen.
Auch eine Grapefruit oder zwei kleine Orangen reichen aus. Ganz einfach: Die Tabelle zeigt die Top Ten der Vitamin-C-Quellen sowie weitere geeignete Lebensmittel.
Vitamin C – Lebensmittel Auf Dem Speiseplan
Doch Wie Viel Vitamin C Hat Eine Zitrone Oder Orange Tatsächlich?
Die Antworten darauf finden Sie in folgender Tabelle. Jonagold liegt mit 10 bis 28 mg/100 Gramm eher im Mittelfeld.
Inhaltsverzeichnis
Chilischoten Schwarze Johannisbeeren Petersilie Gemüsepaprika Grünkohl Brokkoli Rosenkohl Zitrone Kiwi Litschi FAQs – Die häufigsten Fragen Wissen zum Mitnehmen
Wer an Vitamin C denkt, denkt zuerst an Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen.
Dabei gibt es viel regionales Obst und Gemüse, das einen kürzeren Weg hinter sich hatte, somit besser für die Umwelt ist und dabei sogar noch mehr Vitamin C enthält. Im Körper ist Vitamin C an den Prozessen zum Aufbau von Bindegewebe, Knochen und Zähnen beteiligt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt pro Tag 110 Milligramm Vitamin C für Männer und 95 Milligramm für Frauen, um Mangelerscheinungen langfristig zu vermeiden.
Eat SMARTER hat die Top zehn Vitamin-C-Lebensmittel zusammengefasst:.