O ácido fólico, também conhecido por vitamina B9 ou folato, é uma vitamina hidrossolúvel que faz parte do complexo B e que participa em várias funções do organismo, principalmente na formação do DNA e do conteúdo genético das células.
Além disso, o ácido fólico é importante para manter a saúde cerebral, vascular e do sistema imune. Essa vitamina pode ser encontrada em diversos alimentos como espinafre, feijão, levedura de cerveja e aspargos, no entanto também pode ser obtida em forma de suplemento que pode ser encontrado em farmácias ou lojas de produtos naturais.
Para que serve o ácido fólico
O ácido fólico pode ser utilizado para diversos fins no organismo, como:
Além disso, o ácido fólico pode também fortalecer o sistema imunológico já que participa na formação e reparação do DNA, no entanto não necessários mais estudos que comprovem esse efeito.
Alimentos ricos em ácido fólico
A tabela a seguir traz os alimentos ricos em ácido fólico e a quantidade dessa vitamina em 100 g de cada alimento.
Quantidade recomendada de ácido fólico
A quantidade de ácido fólico consumida por dia pode variar de acordo com a idade, como é indicado a seguir:
A suplementação com ácido fólico deve sempre ser realizada sob orientação médica, sendo recomendada em casos de deficiência dessa vitamina, nos casos de anemia e para mulheres grávidas. Veja como tomar ácido fólico.
Efeitos secundários e contraindicações da suplementação
O ácido fólico é uma vitamina solúvel em água e por isso seu excesso é facilmente eliminado através da urina. No entanto, o uso de suplementos de ácido fólico sem orientação médica pode causar problemas como dor no estômago, náuseas, coceira na pele ou anemia. A quantidade máxima dessa vitamina por dia é de 5000 mcg, quantidade que geralmente não é ultrapassada com uma alimentação equilibrada.
No caso do uso de medicamentos para convulsão ou reumatismo, o suplemento de ácido fólico só deve ser consumido sob orientação médica. Conheça mais sobre o suplemento de ácido fólico.
– “vitamina b9”