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que es la vitamina b12

É essencial para o bom funcionamento do organismo e, quando os níveis de vitamina B12 estão abaixo dos adequados, o nosso corpo ressente-se. E dá sinais!

Os nutrientes de que o nosso corpo necessita para funcionar corretamente vêm dos alimentos que integram a nossa dieta. Quando estes não são ingeridos nas doses certas, a saúde fica prejudicada. É o caso da falta de vitamina B12. Além de ser incapaz de produzi-la, o nosso corpo também não a consegue armazenar por muito tempo, pelo que o seu consumo através da alimentação deve ser feito de forma common.

Mas para que serve exatamente a vitamina B12? Além de ser responsável pela construção do nosso ADN, tem um papel essencial na manutenção do sistema nervoso e do cérebro e na produção de células do sangue, nomeadamente, dos glóbulos vermelhos.

Muitos dos sintomas associados à carência neste nutriente devem-se à falta de células do sangue saudáveis. O nosso corpo precisa de muitas destas células para transportar oxigénio pelo corpo e manter os órgãos saudáveis.

 

Sintomas de falta de vitamina B12

Uma das funções da vitamina B12 está associada à produção de mielina – uma substância que atua como camada protetora dos nervos. Se o nosso organismo é sujeito a carência de vitamina B12, pode não produzir mielina suficiente, o que, por sua vez, pode resultar em danos a nível dos nervos. Este problema é mais comum nos nervos periféricos, os das mãos e dos pés.

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2. Dificuldade em deslocar-se

Os danos a nível dos nervos periféricos podem, com o passar do tempo, resultar em problemas na movimentação do corpo. Também a dormência na zona dos pés e das mãos pode dificultar a locomoção da pessoa, vindo a necessitar de algum apoio. Poderá ainda ocorrer fraqueza muscular e a diminuição dos reflexos.

 

3. Pele pálida

Quando o nosso corpo não é capaz de produzir um número suficiente de glóbulos vermelhos – as células do sangue que, ao round sob a nossa pele, lhe dão a cor regular – pode ocorrer palidez na pele.

 

4. Fadiga

Associada à deficiência de vitamina B12 poderá estar a anemia, que, por sua vez, faz com que a pessoa se sinta cansada. Isto acontece porque não há glóbulos vermelhos suficientes para um adequado transporte do oxigénio pelo corpo, levando a pessoa a sentir um cansaço extremo.

 

5. Ritmo cardíaco acelerado

Quando temos deficiência em vitamina B12, para conseguir fazer chegar a todo o corpo níveis adequados de oxigénio e compensar o número insuficiente de glóbulos vermelhos, o nosso coração poderá ter de aumentar o seu ritmo e bater mais depressa. Assim, o sangue irá round em maior quantidade e mais rapidamente, sobretudo se houver anemia.

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6. Falta de ar

A anemia resultante da deficiência em vitamina B12 pode provocar faltar de ar, possivelmente associada ao ritmo cardíaco acelerado. Se tiver dificuldade em respirar, consulte imediatamente o seu médico assistente.

 

7. Dor facial

Os níveis de vitamina B12 influenciam também a nossa saúde oral; quando são deficitários, poderão surgir problemas como inchaço e vermelhidão da língua, úlceras na boca e sensação de ardor na boca. Mais uma vez, é a menor produção de glóbulos vermelhos que leva a que uma menor quantidade de oxigénio chegue à língua.

 

8. Dificuldades cognitivas

A falta de vitamina B12 intervene com a capacidade cognitiva, provocando, por exemplo, dificuldades de pensamento, perda de memória, depressão.

 

9. Irritabilidade

Também o nosso humor pode ser afetado, surgindo, possivelmente, irritabilidade ou depressão se os níveis de vitamina B12 não forem os adequados. São, no entanto, necessários mais estudos sobre a relação entre esta vitamina e a saúde psychological.

 

10. Alterações digestivas

A deficiência em vitamina B12 pode afetar o sistema digestivo. A falta de glóbulos vermelhos significa que não chegam ao intestino níveis suficientes de oxigénio, o que pode causar diarreia, obstipação e gás stomach.

 

11. Diminuição do apetite e perda de peso

Devido ao surgimento de náuseas e outros sintomas resultantes dos problemas digestivos, as pessoas com deficiência em vitamina B12 podem sofrer uma perda do apetite, o que, a longo prazo, levará à perda de peso.

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Quem tem maior risco?

Há alguns grupos com um risco superior de sofrer de falta de vitamina B12, tais como:

 

 

Como é que se trata da falta da vitamina B12?

Os níveis de vitamina B12 podem ser avaliados através de análises ao sangue e, de um modo geral, a maior parte das pessoas consegue obter através da sua alimentação as quantidades necessárias de vitamina B12 para que o seu organismo funcione corretamente.

Por outro lado, quem não consegue assegurar os níveis recomendados, deve aconselhar-se junto do seu médico assistente, que poderá prescrever um suplemento alimentar. Se a deficiência se deve a problemas na absorção, o paciente poderá precisar de injeções desta vitamina.

 

 

Em que alimentos podemos encontrar vitamina B12?

Os adultos devem consumir diariamente cerca de 2,4 microgramas de vitamina B12. Esta vitamina hidrossolúvel – o que significa que é solúvel em água – está presente em alimentos de origem animal, tais como:

Nas dietas vegetarianas ou veganas, em que não há a ingestão de alimentos de origem animal, é importante recorrer a produtos alimentares fortificados em vitamina B12, como cereais, bebidas vegetais, pão e levedura nutricional.

 

– “que es la vitamina b12”

 

 

 

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